Kim es una madre amorosa y obtuvo un título de asociado de Daytona State College mientras trabajaba en las escuelas del condado de Volusia.

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Es una fotógrafa talentosa y ha donado su tiempo para capturar imágenes fijas para la producción. Kim disfruta de la naturaleza, el tiempo de calidad con la familia y los amigos, los tacos y la barbacoa, las manualidades, los paseos en bicicleta y la práctica de la atención plena.