Kim ist eine liebevolle Mutter und hat einen Associate's Degree vom Daytona State College erworben, während sie an den Volusia County Schools arbeitete.

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Sie ist eine talentierte Fotografin und hat ihre Zeit der Aufnahme von Standbildern für die Produktion gewidmet. Kim genießt die Natur, Zeit mit Familie und Freunden, Tacos und Grillen, Basteln, Radtouren und praktiziert Achtsamkeit.